Каталог » Консервируем сами » Джемы, варенье, конфитюр » варенье из тыквы " СОЛНЫШКО "

варенье из тыквы " СОЛНЫШКО "

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

  • 1 кг тыквы мускатной
  • 700 – 900 г сахара
  • 2 – 3 лимоны.
  • 150 г сока ( апельсиновый или мандариновый

Похожее блюдо:
яблочное-банановое варенье

Способ приготовления:

  • Тыкву разрежьте на кусочки или вырежьте специальной
  • ложкой шарики.
  • Снять цедру с лимонов, убрать косточки и белый слой.
  • Лимон мелко порезать.
  • Сварить сироп.
  • В ёмкость, в которой будите варить варенье, положите
  • сахар, сок, лимон. Сварите сироп.
  • В сироп положите тыкву, перемешайте и оставьте
  • остывать массу. Затем вновь поставить на огонь
  • довести до кипения и опять оставьте остывать.
  • В третий раз варенье варить 5 минут после того
  • как закипит.
  • Разложить в горячие стерильные баночки небольшого
  • размера. Баночки перевернуть на крышку и оставить
  • до полного остывания.
  • Вариант 2
  • Вместе с тыквой можно добавить
  • 500 г Мандарина (дольки) или брусники.