Простой Блинчатый торт с творогом

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий, нежный

Ингридиенты:

• тесто для блинчиков :
• молоко 500 мл
• яйца 2 шт
• разрыхлитель 1 ч.л.
• соль,сахар по вкусу
• муки столько чтоб тесто было чуть жиже жидкой сметаны
• раст.масло 100 мл
• начинка:
• творог 3 пачки по 250 гр
• яйца 2 шт
• сахар по вкусу ( у меня было около 150-200 гр)
• цедра одного лимона натертая на терке
• масло сливочное
• 50 грамм

Способ приготовления:

• Приготовить тесто и испечь блины ( я пекла на сковороде 22см).
• ПРиготовить начинку взбив творог с сахаром и яйцами добавить цедру.
• Форму для торта выложить блинами (дно и бока,бока таким образом чтоб половина блина свисала за формой),
• смазать низ начинкой ,накрыть блином,потом снова начинка и блин, так пока не закончится начинка.
• Верх торта закрыть блинчиками с боков и накрыть еще одним блином,смазать растопленным сливочным маслом и поставить в духовку при 250 гр на 20 минут.