Салат из картофеля и зеленого горошка
Ингридиенты:
- 7 картофелин, 4 ст. ложки консервированного зеленого горошка, 2 ст. ложки мелко нарубленного зеленого лука, 2 яйца, 3 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки отвара зеленого горошка (жидкости от консервированного горошка).
Похожее блюдо:
салат с китайской капустой и курицей
Способ приготовления:
- Картофель сварить в мундире, очистить, нарезать кубиками, смешать с зеленым горошком, мелко нарубленными яйцами, все перемешать. Майонез смешать с отваром зеленого горошка и этой смесью заправить салат. Украсить дольками яйца и зеленым луком.
