Сочный яблочный пирог (на манной каше)

Изображение:

Вкусы:
сдобный вкусный яблочный

Ингридиенты:

• 250 мл молока
• 1 чайная ложка сухих дрожжей
• 2 ст. ложки манной крупы
• 100 г слив. масла (маргарина)
• 100 г сахара
• 2 яйца
• 250 г муки
• 3 яблока

Способ приготовления:

• Сварить кашу из молока и манной крупы. Дать остыть до комнатной температуры, периодически перемешивая. Всыпать дрожжи и оставить на 20-30 мин.
• Отдельно растереть масло с сахаром. Добавить яйца, щепотку соли и соединить с кашей. Затем добавить муку и вымесить тесто. Оставить тесто подходить на 1 час (я за делами про тесто и забыла, а когда вспомнила, оно уже "убегало"...).
• Яблоки очистить от кожицы и семян и порезать на кубики.
• В смазанную маслом форму выложить примерно 2/3 теста и разровнять мокрой рукой. Затем выложить слой яблок (если яблоки кислые, то присыпать сахаром), можно присыпать корицей. Сверху выложить оставшееся тесто.
• Выпекать 25-35 мин. в предварительно разогретой до 200градусов духовке.