Мафины "extra small"
Изображение: 
Вкусы:
шоколадный, алкоголь
Ингридиенты:
- яйца-2 щт
- Растопленное сливочное масло-100гр
- Молоко-100 гр
- Сметана-1ст ложка
- Сахар-100 гр
- Ванилин-1пачка
- Ванилин "кокосовый"-1 пачка
- Разрыхлитель-1 ч ложка
- Какао-полстакана
- Мука-200 гр
- Для "иньекций"
- Полстакана сгущенного молока с какао
- 1 ст ложка мартини
Похожее блюдо:
кекс Рождественский
Способ приготовления:
- 1.Хорошенько взбить яйца с сахаром
- 2.Добавить растопленное масло,молоко сметану,и ванилины,какао Еще раз взбить
- 3.Добавить муку,разрыхлитель,перемешать
- 4.Взять самые маленькие бумажные формочки(Размером как для маленьких конфет),смазать слегка раст.маслом.
- 5.Наполнить формочки,не больше чем на 3/4.
- 6.Выпекать при 180*,15-20 мин.
- 7.Смешиваем сгущенку и мартини
- 8.Берем Готовые кексы,еще теплые,и при помощи иньекционного шприца,набираем сгущенку и делаем "иньекции"
- протыкая в 3-4 местах
- 9.Наши мафины готовы! Приятного аппетита
