Слоеный пирог с курицей и сыром
Изображение: 
Время приготовления:
100
Вкусы:
сыр, курица
Ингридиенты:
- замороженое тесто "геркулес" 1 кг
- куриное яйцо 1 шт
- куриное филе 350-400 гр
- сыр (российский или голландский) 200-300 гр
- сливочное масло
- черный молотый перец
Похожее блюдо:
Спасенные сыры или... ленивые бурекасы
Способ приготовления:
- Тесто вынуть из упаковки и оставить размораживаться около 30-40 минут. Затем раскатать тесто. Яйцо перемешать вилкой. На противень положить пергаментную бумагу, смазать подсолнечным маслом, положить вплотную два кусочка теста, помазать яйцом. Куриное филе отварить, порезать мелкими кусочками (можно измельчить в блендаре).Сыр натереть на терке.Курицу и сыр перемешать и добавить немножко перца, соли + сливочное масло (преварительно растопив его). Начинку выложить на тесто. Сверху - еще один слой теста, помазать яйцом. Отправить в духовку (220 С) до готовности (около 40 минут). Вынуть из духовки и посыпать сыром.
