КОТЛЕТЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Изображение:

Вкусы:
нежный, мясной, овощной

Ингридиенты:

• 500 г фарша
• 2 луковицы
• 1/2 головки чеснока
• 1 яйцо
• соль, перец
• листья китайского салата
• 1/2 болгарского перца

Способ приготовления:

• Фарш с луком и чесноком пропустить на мясорубке.
• Добавить яйцо, соль, перец. Перемешать.
• Мелко порезать салатные листья и болгарский перец и добавить в фарш.
• В кастрюлю налить немного воды, довести до кипения и поставить вставку-пароварку.
• Мокрыми руками сформировать котлеты и выложить на вставку-пароварку.
• Готовить под крышкой около 20 мин.