пирожки нежнейшие

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
выпечка, завтрак-ужин, очень нежно и вкусно

Ингридиенты:

• Тесто:1 стакан кефира или кислого молока, 0,5 стакана подсолнечного масла, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1 пакетик сухих дрожжей, 3 стакана муки. Начинка:5 яиц, зелень лука, петрушка, соль, перец.

Способ приготовления:

• Тесто: все ингредиенты, кроме муки, смешать в посудине, взбить венчиком, чтобы растворить сахар, соль,дрожжи, затем добавить муку и замесить тесто. Оно получается не очень крутое, но подсыпать муку не надо. Полученый комок теста поставить в теплое мето на 30 минут.Тем временем, готовим начинку: отвариваем 5 яиц, нарезаем зелень лука,петрушки, крошим яйца, солим-перчим, можно добавить 2-3 ст.ложки подсолнечного масла. Формируем пирожки и духовку, пока не зарумянятся (примерно 30-40 минут на умеренном огне).Приятного апетита!