Каталог » Супы » Из рыбы и морепродуктов » Уха(возможно вариант)

Уха(возможно вариант)

Изображение:

Вкусы:
рыба

Ингридиенты:

  • 500 г кеты
  • 5 картофелен
  • 1 большая головка лука
  • 1 средняя морковь
  • перец чёрный горошком
  • зелень

Похожее блюдо:
Солянка "Матросская"

Способ приготовления:

  • Рыбу промыть,положитьв кастрюлю. Сверху уложить лук порезанный на 8 частей,морковь,порезанную соломкой(только не мелко),чёрный перец горошком. Всё залить холодной водой и на большом огне дать закипеть. Как закипит,варить на медленном огне 15 минут,потом положить картофель и варить до готовности картофеля. Минут за 5 до конца варки положить зелень.