Каталог » Салаты » Другие салаты » Салат из морепродуктов "Итальянская прихоть"

Салат из морепродуктов "Итальянская прихоть"

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
всем любителям морепродуктов и майонеза посвящается

Ингридиенты:

  • Креветки-600-700 гр(чем больше,тем лучше- я использовала 1 кг)
  • Морская капуста- 1 банка
  • Кальмары консервированные-1 банка
  • Крабовое мясо или палочки(кому что больше нравится)
  • Сваренные вкрутую яйца-з шт.
  • Укроп( у меня сушенный)
  • Соль
  • Майонез (да простит меня тетя Маша)
  • Половина лимона
  • Соевый соус-ч.л.
  • Кошка Плюшка ну о-очень любит креветки (в ингридиенты не входит)

Похожее блюдо:
Мелидзаносалата (баклажановая замазка)

Способ приготовления:

  • Сразу хочу сказать, чтобы предвосхитить комменты, что рецепты смотрела, их много,но похожий не нашла. Добавляться к чему, не знаю,простите,если кого пропустила.
  • Отвариваем креветки, я это делаю так: полуразмороженные креветки кладу в сковородку(БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВОДЫ)
  • Посыпаю солью на глаз(примерно 1- 1,5ст. л), выдавливаю сок половины лимона, если кто любит может добавить лаврушку и перец горошком( у меня муж не любит лаврушку, зато майонез обожает) и пусть они минут 7-10 варятся в собственном соку.
  • В это время я в майонез добавляю укроп и соевый соус, мешаю.
  • Очищенные креветки складываем в салатницу
  • Морскую капусту отправляем туда же
  • Ну, собственно, как все уже догадались, режем яйца, крабовое мясо и кальмаров и тоже добавляем в салатницу
  • Минут за 20 до употребления заливаем соусом(кто какой любит) ,перемешиваем,украшаем и на стол.
  • К слову сказать, этот салат не проигнорировал ни разу никто из гостей, очень вкусно получается.
  • Приятного аппетита и вам, дорогие кулинары.