Кижуч соленый

Изображение:

Вкусы:
соленый

Ингридиенты:

  • кижуч филе 1,5 кг.
  • 1 литр кипяченой воды
  • 7 ст.ложек соли
  • 1 ст.ложка сахара
  • растительное масло

Похожее блюдо:
Вяленые помидоры (вариант)

Способ приготовления:

  • Филе кижуча залить рассолом (на 1 литр воды 7 ст.ложек соли и 1 ст.ложка сахара) на 12 минут, откинуть на дуршлаг, отжать, уложить в банку и залить раст.маслом.