салат с горохом нут и красным перцем

Изображение:

Ингридиенты:

• 1 баночка гороха нут;
• 2 больших запеченных красных перца;
• петрушка;
• кинза;
• 1-2 зубчика чеснока;
• 2 ч.л. молотого кориандра (или можно кумина);
• 2-3 ч.л. лимонного сока;
• 2 ст.л. оливкового масла;
• соль, перец.

Способ приготовления:

• Перец запечь в духовке, почистить от кожицы, пока горячий. Нарезать кубиками. Смешать все ингридиенты в салатнице, и заправить маслом.