колбаса из печени

Время приготовления:
1

Вкусы:
соленый

Ингридиенты:

• печень 0,5кг
• сливочное масло
• лук репч.
• 6 яиц
• 1/2 стакана грецких орехов

Способ приготовления:

• Обжарить печень в сливочном масле,отдельно обжарить лук до золотистого цвета.
• Сварить 6 яиц,добавить грецкие орехи.
• Все компоненты пропустить 3 раза через мясорубку,завернуть в целлофан,придав форму колбаски,и убрать на холод(но не в морозилку).