колбаса из печени

Время приготовления:
1

Вкусы:
соленый

Ингридиенты:

  • печень 0,5кг
  • сливочное масло
  • лук репч.
  • 6 яиц
  • 1/2 стакана грецких орехов

Похожее блюдо:
Торт закусочный "Графский"

Способ приготовления:

  • Обжарить печень в сливочном масле,отдельно обжарить лук до золотистого цвета.
  • Сварить 6 яиц,добавить грецкие орехи.
  • Все компоненты пропустить 3 раза через мясорубку,завернуть в целлофан,придав форму колбаски,и убрать на холод(но не в морозилку).