фаршированные помидоры

Изображение:

Ингридиенты:

  • 5 помидор
  • 200гр.тёртого сыра(гоуда)
  • соль
  • перец
  • 2дольки чеснока
  • пучок петрушки
  • 6ст.л.майёнеза
  • 3ст.л.молока

Похожее блюдо:
Закуска из перца и кабачков в томатном маринаде

Способ приготовления:

  • помидоры промыть холодной водой и хорошо обтереть.
  • ножом вырезаем вверх помидора зубчатой форме.
  • ложкой вынуть мякоть с семенами.
  • смешиваем сыр,майёнез,молоко,через чеснокодавку чеснок,соль и перец
  • по вкусу.
  • хорошо перемешиваем,если масса получается густой, добавляем ещё молока.
  • мелко режим петрушку и добавляем в готовую массу.
  • начиняем помидоры.
  • укладываем на блюдо и украшаем.