Пирожные "Сластены"

Время приготовления:
1

Вкусы:
сладкое

Ингридиенты:

• Тесто: 90-100г маргарина (пол пачки), 1,5 стакана воды, 1,5 стакана муки, соль, 5-6 яиц.
• Крем: 1 банка вареной сгущенки, 200г сливочного масла
• Глазурь: 2 столовые ложки какао, 1 стакан сахару, 6 столовых ложек молока, 150г сливочного масла (или растопить шоколадку).

Способ приготовления:

• Приготовить заварное тесто: Маргарин, воду, муку и соль положить в миску,довести до кипения, снять с огня, немного охладить и по одному добавлять яйца, взбивая тесто венчиком.
• Из теста сделать небольшие шарики, испечь в хорошо разогретой (до 200С) духовке.
• Приготовить крем: вареную сгущенку взбить со сливочным маслов.
• Растопить шоколадку или приготовить глазурь: сахар, молоко и какао довести до кипения, добавить сливочное масло и снять с огня, охладить.
• Испеченные шарики слегка надрезать или проколоть кондитерским шприцем и пустоту, образовавшуюся при выпечке заполнить кремом. Сверху пирожные полить шоколадной глазурью или шоколадом.
• Пирожные сразу готовы к употреблению! Приятного аппетита!