Баница из хлеба и брынзы
Ингридиенты:
- 200 г пшеничного хлеба, 100 г брынзы, 30 г сливочного масла (из них 10 г смешать с брынзой), 2 яйца, 1 стакан молока, соль.
Похожее блюдо:
Рыбно-икорный рулет из лаваша
Способ приготовления:
- В смазанную сливочным маслом сковороду или на противень уложить ряд ломтиков пшеничного хлеба, нанести на них фарш из измельченной на терке брынзы, смешанной с маслом, покрыть еще одним слоем хлеба. Взбить яйца со сливочным маслом, молоком и солью и залить этой смесью хлеб. Выпекать в горячей духовке.
