Каталог » Десерты » Другие десерты » Сырное печенье

Сырное печенье

Ингридиенты:

  • Вам потребуется:
  • Сыр -300г,
  • сливочное масло -300г,
  • 400г муки,
  • 1яйцо,
  • соль, перец.

Похожее блюдо:
ЗАПЕЧЕННЫЙ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Способ приготовления:

  • Сырное печенье
  • Муку просеять, добавить масло, порубить ножом, добавить тертый сыр, соль, перец, замесить тесто. Если сыр сухой и тесто рассыпается, добавить яичный желток.
  • Разрезать тесто на 4 части, скатать "колбасками" завернуть в целлофан и поместить на 1 час в холодильник. Достать тесто и нарезать кружками толщиной 5мм, выложить на смазанный маслом противень.
  • Яйцо взбить с 1ч.л воды. Смазать каждое печенье яичной смесью, можно посыпать тертым сыром.
  • Выпекать печенье 10мин., до золотистого цвета при 200гр.