ПЕЧЕНЬЕ "ОРАНЖЕВОЕ"
Изображение: 
Ингридиенты:
- 2,5 стакана муки
- 200 г сливочного масла
- 1 стакан тёртой моркови
- 1 стакан сахара
- 1/2 ч.л. соды, гашённой уксусом или лимонным соком
- щепотка соли
- пакетик ванилина (1,5 г)
Похожее блюдо:
Сметанное печенье
Способ приготовления:
- Морковь натереть на мелкой тёрке.
- Масло растереть с сахаром и солью. Добавить морковь и ванилин, хорошо перемешать.
- Ввести муку и соду и замесить тесто.
- Раскатать пласт толщиной 4-5 мм, вырезать кружочки и уложить их на смазанный маслом противень.
- Выпекать около 10 мин. при 220*.
