Пикантное мясо с яблоками

Ингридиенты:

• 0,5 кг вырезки
• 3 яблока,
• 2 луковицы,
• 2 ст.л. майонеза,
• 3 ст.л. соуса "Ткемали",
• соль по вкусу.

Способ приготовления:

• Мясо нарезать кусками толщиной 2 см,
• лук нарезать полукольцами, яблоки очистить, разрезать пополам, а потом дольками толщиной 0,5 см.
• Смешать майонез и ткемали , залить полученной смесью предварительно посоленные мясо и лук, тщательно перемешать. Если позволяет время, поставить в холодильник часа на два.
• Противень смазать растительным маслом, выложить на него мясо с луком и соусом, а сверху на каждый кусочек мяса выложить дольки яблок.
• Запекать в духовке 10 мин. на большом огне, затем огонь уменьшить и оставить еще минут на 25.