Куриные котлеты с кинзой

Время приготовления:
30

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

• 2 целые куриные грудки
• 1 стакан нарезанной зелени кинзы
• 1 желток
• 3 ст.л. оливкого масла

Способ приготовления:

• Сочетание свежего куриного мяса с зеленью кинзы превращает это блюдо в деликатес.
• Острым ножом нарезаем грудку оч.мелкими кубиками и кладем их в миску.
• Нарезаем кинзу и добавляем к мясу.
• Кладем желток,перемешиваем все продукты,солим,перчим.
• Формируем из фарша плоские котлеты и обжариваем их на сред.огне в теч. 4 мин.с каждой стороны и доводим до готовности в духовке.
• Совет:
• Желательно жарить котлеты непосредственно перед подачей к столу,а фарш приготовить за нескольео часов до жарки.