Нежный рулет.

Изображение:

Вкусы:
нежный, острый, сырный

Ингридиенты:

• Яйцо — 4 шт
• Майонез (125 гр-для омлета,50-гр-начинка) — 175 г
• Плавленный сырок — 2 шт
• Чеснок (через чеснокодавку) — 2 зуб.
• Укроп (мелко порезанный) — 1/2 пуч.
• Соль (по вкусу)

Способ приготовления:

• Берем 4 яйца и взбиваем с майонезом, солим по вкусу.
• Полученную массу выливаем на пергаментную бумагу,на противень и выпекаем в горячей духовке большой омлетный лист до светло-золотистого цвета минут 10 при температуре 180 град.
• Даем немного отстыть и аккуратно вместе с пергаментом переворачиваем.
• Перевернуть просто: накройте противень большой разделочной доской и переверните, пласт окажется на доске.
• 2 плавленых сырка трем на крупной терке.
• Добавляем чеснок ,любую мелконарезаную зелень( у меня укроп), заправляем майонезом.
• Намазываем рулет начинкой.
• Аккуратно сворачиваем рулетом, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник. Можно сверху посыпать нарезанной зеленью или еще как-нибудь украсить.
• Готовить лучше накануне вечером, а потом на стол нарезать кружочками.
• Приятного аппетита!!!!