Лазанья с зеленью

Изображение:

Вкусы:
вкуcно

Ингридиенты:

• 6 пластинок лаЗаньи
• 400 гр зелени(шпината,зелёного лука,укропа,кинзы)
• 1 луковица
• перец
• соль
• Для соуса
• 1,5 ст молока
• 50 гр масла
• 2 ст/л муки
• 100 гр сыра

Способ приготовления:

• Обжариваем для начало мелко нарезанный лук,к которому добавляем нарезанный зелёный лук,чуть потушив добавляем остальную зелень и специи,хорошенько обжарив снимаем с плиты.Затем готовим соус как и обычно обжарив муку ,добавляем молоко мешаем что бы небыло комочков до загустения.Форму где будем готовить лазанью хорошенько смазываем маслом ,и продолжаем укладываем лазанью на него подготовленую начинку из зелени, поливая соусом,так повторяется до последнего пластика лазаньи.Накрыв последним пластиком поливаем оставшим соусом ,посыпаем тёртым сыром ,и отправляем в печку заранее нагретую до 175',и запекаем до румяности