Рыба в горшочках, запеченная в омлете

Изображение:

Вкусы:
рыбный яичный

Ингридиенты:

• Филе рыбы ( морской рыбы) — 500 г
• Яйцо куриное — 8 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Мукa — 3 ст. л.
• Молокo — 0,5 стак.
• Масло растительное
• Соль
• Перец чeрный
• Зелень (измельченная)

Способ приготовления:

• Филе любой морской рыбы нарезаем небольшими кусочками,солим, перчим, обваливаем в муке,и обжариваем на растительном масле.Лук нарезаем полукольцами, обваливаем в муке и обжариваем до золотистого цвета.Теперь рыбу и лук раскладываем по горшочкам.Яйца взбиваем с молоком и заливаем в горшочки. Сверху посыпаем измельченной зеленью, и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку. Запекаем до готовности омлета.
• В результате получаем нежнейшее и вкуснейшее блюдо!!!
• Приятного вечера!!!