"Карп в соусе из пива"

Время приготовления:
20

Вкусы:
рыбный

Ингридиенты:

  • карп весом в 1 кг, зеленый лук, 50 г сливочного масла, 1 ч. ложка меда, 1 стакан светлого пива

Похожее блюдо:
рисовые колобки с мясом и брынзой

Способ приготовления:

  • Подготовленную рыбу нарезать средними кусочками. В неглубокую кастрюлю, стенки которой смазаны сливочным маслом, уложить рыбу, разведенный в воде мед и специи для рыбы. Все это залить пивом. Варить до готовности рыбы. Гарнировать овощами, красить зеленью.
  • P.S. Один из любимых рецептов Харуки Мураками (Япония)