Нежнейшая овощная шарлотка "Божья Коровка В Красной Шапочке На Маковом Поле"

Изображение:

Вкусы:
нежный, сливочный, овощной, свежий

Ингридиенты:

• помидоры 5-6 штук
• 2/3 большого огурца (или чуть больше)
• 100-150 гр. оливок начинённых паприкой
• укроп,петрушка
• 500 г творожной массы (несладкой)
• 250 г густой сметаны
• 1 ч. ложка сахара
• соль, перец
• 2 зубчика чеснока
• пакетик желатина (9 г)

Способ приготовления:

• Мисочку выстелить плёнкой.
• Помидоры нарезать кружочками и выложить ими дно и бока мисочки.
• Оставшиеся помидоры мелко порезать.
• Огурец и оливки мелко порезать.
• Зелень мелко порубить.
• В отдельной мисочке перемешать овощи, добавить творог и сметану.
• Замочить желатин в молоке и распустить.
• Добавить немного полученной творожно-овощной смеси, перемешать и добавить к общей массе.
• Снова перемешать.
• Аккуратно выложить смесь в мисочку на помидоры.
• Убрать в холодильник на ночь.
• Достать, быстро перевернуть и убрать плёнку.