Каталог » Десерты » Из фруктов и ягод » Десерт "Прохлада в жаркий день"

Десерт "Прохлада в жаркий день"

Изображение:

Ингридиенты:

  • 1 ст ананасового консервированного сока
  • Пол стакана консервированного ананаса,порезанного кубиками
  • Пол стакана заварного крема
  • 2 ст л мороженого
  • 3 ореховых печенья мелко раскрошенного
  • Вафельные крошки,шоколадная стружка
  • 1 ст л крахмала
  • Пол стакана холодной воды

Похожее блюдо:
Вишнёвая запеканка с круассанами

Способ приготовления:

  • В кастрюльку влить ананасовый сок,довести до кипения
  • В воде размешать крахмал и влить в сок,постоянно помешивая
  • Довести до кипения
  • Снять с огня и остудить
  • От киселя отложить 3 ст л
  • Остальной кисель перемешать с кубиками ананаса
  • В заварной крем положить 3 ст л киселя и мороженое
  • Хорошо взбить
  • Собираем десерт
  • На дно креманки выкладываем заварной крем (4 ложки оставляем для украшения)
  • На крем выкладываем половину киселя с ананасом
  • Далее слой тертого печенья
  • Остальной кисель
  • Немного тертого шоколада
  • Сверху остатки заварного крема,посыпанного вафельными крошками
  • Убираем в холодильник