Жареный лаваш с яблоками и фисташками

Время приготовления:
10

Вкусы:
интересный, сладко-кислый, забавный

Ингридиенты:

• 1 большое сладкое яблоко
• горсть светлого изюма без косточек
• горсть очищенных фисташек
• цедра 1 апельсина
• щепотка молотой корицы
• 1 ч.л. сахара
• 50 г. сливочного масла
• 1 тонкий лаваш

Способ приготовления:

• 1. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелкими кусочками. Смешать в миске яблоко, изюм, фисташки, измельченную цедру апельсина, корицу и сахар.
• 2. В сковороде разогреть половину масла, положить полученную смесь и готовить на среднем огне, помешивая, 5 минут.
• 3. На рабочей поверхности стола разложить лаваш, выложить на него обжаренные фрукты и орехи, свернуть рулет.
• 4. Разрезать рулет пополам и обжарить на оставшемся масле. подавать с медом.