очень быстрые и вкусные оладьи

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
пышные вкусные завтрак

Ингридиенты:

• Манка - 1 стакан
• Мука блинная – 3 ст.л.
• Простокваша – 250 мл
• Маргарин – 100 г
• Яйца – 2 шт
• Молоко сгущенное или сливки сгущенные – 100 мл
• Сода или разрыхлитель – 0.5 ч.л.
• Соль
• Масло растительное

Способ приготовления:

• Простоквашу слегка разогреть (можно в СВЧ), ввести в нее манку небольшими порциями, постоянно размешивая массу. Оставить минут на 10-15 расстояться.
• В это время маргарин (растопленный и слегка остуженный) взбить с яйцами и щепоткой соли. Добавить сгущенку, вымесить до однородности. Затем столовыми ложками добавлять в тесто набухшую манку, в самом конце добавить муку с разрыхлителем.
• Выпекать на очень горячей сковороде на минимальном количестве масла. Выпеченные оладьи крышкой не накрывать. Есть сразу. :) Всё.