Куриные бёдра в конверте
Изображение: 
Вкусы:
вкусно
Ингридиенты:
- 1упак.курин.бёдер
- соль,перец,специи
- Для теста.
- 1стак.муки
- рубленный укроп 2-3ст.лож.
- 1яйцо
- соль
- Для начинки.
- грибы марин.200гр
- перья зелён.лука
- молотые грец.орехи 50гр
Похожее блюдо:
Айсбайн
Способ приготовления:
- Из ингредиентов для теста,замесить тесто и оставить на 10мин.
- Из бёдер выташить косточки,опустить в кипящую,подсолен.воду и варить 3мин,достать,остудить.
- Готовим начинку.
- грибы и лук порезать мелко,добавить 30гр орехов,всё перемешать.
- Бёдра поперчить,приправить,начинить начинкой.
- Тесто раскатываем,наверх выкладываем бедро,заворачиваем конвертом,смазываем яйцом,посыпаем тёртыми орехами.
- Конвертики перекладываем на противень застлан.фольгой,смазанной раст.масл.,отпровляем в горячую духовку при темп.180-200гр.на 40-50мин.
