Пряные маффины с начинкой

Изображение:

Вкусы:
пряный, курица, маслины

Ингридиенты:

• 1 куриное филе
• 3 яйца
• 185мл топленого молока
• 240г муки
• 1,5 ч.л разрыхлителя
• смесь перцев
• прованские сухие травы
• 1/2 ч.л соли
• маслины без косточек

Способ приготовления:

• Филе мелко порезать, слегка посолить, поперчить и обжарить 2 минуты.
• Яйца взбить, влить топленое молоко (я использовала низкокалорийные сливки) и всыпать прованские травы (1-2 ч.л по вкусу).
• Добавить просеянную муку с разрыхлителем, замесить тесто.
• В подготовленные формочки на дно положить по ложке теста, затем куриное мясо и маслины, сверху залить тестом.
• Выпекать при 170 град. 30-35 минут (чтобы подрумянилось).