Рыбный торт

Изображение:

Вкусы:
солёный, оригинальный, нежный

Ингридиенты:

• Корж вафельный- 5
• консерва рыбная(тунец,скумбрия,треска и т.д.)в масле- 2шт
• Яйцо отварное - 5шт
• морковь свежая - 3шт(крупная)
• лук репчатый -3шт
• Сыр - 300г
• майонез
• для украшения ягоды клюквы и калины

Способ приготовления:

• консерву выложить в миску размять вилкой и смешать с майонезом.
• Лук мелко нарезать и обжарить в масле растительном до мягкости(спассировать)
• Морковь натереть на крупной терке и обжарить в масле до усиления цвета
• яйца разделить на белок и желток.Белок натереть на крупной терке, желток растереть с майонезом.
• на 1 корж выкладываем слой консервы.
• накрываем коржом и выкладываем слой лука.
• ещё корж на него белок яйца, смазываем майонезом.
• затем ещё корж,на него морковь.
• накрываем последним коржом, смазываем майонезом смешанным с желтком, посыпаем сыром укрошаем ягодой и в холодильник на пропитку.
• поедаем холодным.