суп из требухи
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1кг требухи
- 2ст.л.муки
- соль
Похожее блюдо:
Солянка по-архиерейски
Способ приготовления:
- требуху хорошенько промыть,отварить(я в скороварке около часа варю),нарезать на маленькие кусочки
- Отдельно разогрет растительное масло,обжарить муку.Влить бульон от требухи(помешивая,чтобы не было комков),положить кусочки требухи,варить минут 10.Готово
- Любители при падаче добавляют соус:виноградный уксус+давленный чеснок,или только чеснok
