Картофель с икрой

Время приготовления:
15

Ингридиенты:

• 4 крупных картофелины
• 1 маленькая луковица
• 1 лимон
• 4 ст.ложки взбитых сливок
• 2 ст.ложки чёрной икры (или заменитель икры)можно добавить красную икру, тоже очень вкусно.
• 100г копчоной горбуши
• 1ст.ложка мелко нарезанной петружки
• соль по вкусу

Способ приготовления:

• 1. лук мелко нарубите.ДОбавьте сливки, петрушку, икру, посолите. Поставьте в холдильник.
• 2. Проткните картофель вилкой в нескольких местах и готовьте в микроволновке на 100% мощности 15 минут, пока он не станет мягким.
• 3. Достаньте картофель, разрежте попалам, положите в миску, накройте.
• 4. Перед тем как подавать на стол, подогрейте картофель, положите его на блюдо и полейте икорным соусом. Подавайте с копчоной горбушей и кружочками лимона.
• Приятного всем аппетита!