Кофе с чесноком
Изображение:
Время приготовления:
5
Вкусы:
нежнный, ароматный
Ингридиенты:
- кофе
- один малюсенький зубок чеснока (приблизительно с 1/2 ногтя мизинца), разрезанный на несколько частей
- чайная ложка меда
Похожее блюдо:
Чай с базиликом
Способ приготовления:
- Заваривается кофе самым обычным способом (в смысле доводится до кипения, но не кипятится).
- А потом на турку (джезву) объемом примерно 0,5 литра добавляется один малюсенький зубок чеснока, разрезанный на несколько частей и обязательно чайная ложка меда. Мед является связующим двух абсолютно разнородных вкусов - чеснока и кофе.
- Все это размешивается, а дальше либо ставится опять на огонь, доводится до кипения и настаивается 1-2 минуты,
- либо можно на огонь и не ставить, тогда настоять минут 5.
- Кофе готов.