Каталог » Десерты » Другие десерты » десерт: Привет из Турции :-)

десерт: Привет из Турции :-)

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

  • 1 банка косервированных фруктов (фруктовый коктейль)- 600 гр
  • 1 банка консервированнх слив - 600 гр
  • 5 яиц
  • 1 ст. сахара для теста
  • + 3 ст.ложки для карамели
  • 1 ст.муки
  • сода 0,5 чайн.ложки (покасить лимоном или уксусом)
  • мороженое 0,5 кг

Похожее блюдо:
Торт "Ожидание"

Способ приготовления:

  • белки отделяем от желтков, взбиваем белки с сахаром и желтки с сахаром (добавляя по 0,5 ст.сахара и ванилин на кончике ножа)
  • объединяем взбитые белки и желтки
  • добавляем муку и гашеную соду смесь должна быть консистенции оч.густой каши.
  • форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями
  • на дно формы выкладываем фрукты (сливы предварительно порезать)и сверху выкладываем тесто
  • ставим в духовой шкаф в темп. 180-200 гр. на 15 минут (до появления золотистой корочки)
  • в оставшейся от слив сироп добавляем 3 ст.ложки сахара и варим карамель на плите на средней температуре (до состояния тянучки)
  • режем пирог на порционные куски, выкладываем сверху 2 шарика мороженного и поливаем сиропом