КОТЛЕТЫ "ЁЖИКИ"
Изображение: 
Время приготовления:
20
Вкусы:
мясной
Ингридиенты:
-
- куриное филе-500г
- яйца-2шт.
- крахмал-1ст.л.или мука, или сухари белые, с ними пышнее
- майонез-3ст.л.
- лук порей, или репчатый-1шт.
- соль, перец,специи по вкусу
- раст.масло для жарки
-
Похожее блюдо:
Жаркое с тефтелями
Способ приготовления:
- 1.Яйца взбить, добавить майонез, добавить крахмал, перец, соль, специи, лук, в последнюю очередь добавить филе порезанное на кусочки. Поставить в холодильник на 3 часа, можно и на ночь.
- 2.Жарить на сковороде, на среднем огне, затем огонь убавить, котлеты перевернуть и дожаривать под закрытой крышкой.
