Рогалики с корюшкой(ням-ням)

Изображение:

Вкусы:
корюшка, тесто, лимон, соль, перец, сальса

Ингридиенты:

• Корюшка свежая
• Тесто
• Соль, перец черный,хмели-сунели, лимон.
• Сальса или любой другой томатный соус.

Способ приготовления:

• Избавляем корюшку от внутренностей(я еще при помощи ножниц удалил плавники)и хорошо промываем водой.
• Замешиваем тесто(я использовал 2 стакана муки, 40 гр масла растительного, соль, разрыхлитель),вы можете выбрать любое другое тесто для выпекания.
• Раскатываем тесто до 1.5мм толщины и режим на треугольники.
• Каждую рыбу внутри протираем смесью из соли и приправ.
• Нарезаем лимон тонко и делим его на полоски(как на фото)
• Каждую полоску вкладываем во внутрь корюшки
• Рыбу обмазываем сальсой(или кетчупом)
• Заворачиваем в рогалик(главное что бы соус не вытек, а то пригорит)
• Выкладываем на протвень!
• Запекаем 25 мин при 180 гр.
• Употребляем горячими и под пиво!