Пирог "Французский яблочный"

Вкусы:
сладкое

Ингридиенты:

• 200 г муки,
• 1 ч.л.сахара-песка,
• 150 г.маргарина,
• 1 желток
• щепотка соли
• 500 г.кисловатых яблок
• абрикосовые варенье.

Способ приготовления:

• Замесить тесто из муки, сахара-песка, маргарина, желтка и щепотки соли. Скатать в шар и положить на 30 мин в холодильник.
• Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать очень тонкими ломтиками. Тесто раскатать и выложить дно формы (немного приподнять бортики), сверху выложить яблоки в виде чешуи. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 50 минут.
• За 10 минут до выпекания сверху смазать разбавленным водой(3 ст.л.варенья с 1 ст.л.воды) абрикосовым вареньем.
• Очень вкусно с кофе.