Десерт из йогурта с фруктами

Изображение:

Вкусы:
сладкий нежный фруктовый

Ингридиенты:

• Йогурт -400 г
• Желатин - 1 пакетик (15г)
• Сахарная пудра - 34 стакана (180г стакан)
• Банан - 1 шт
• Слива - 10-12 шт
• Апельсин - 1 шт
• Кукурузные хлопья - по вкусу
• Ежевика - для украшения

Способ приготовления:

• Желатин развести согласно инструкции на упаковке. Я развела в холодной кипяченой воде = 100 мл.
• Сливу очистить от косточек и измельчить в блендере .
• Очистить банан и апельсин, нарезать небольшими кусочками.
• В йогурт добавить по вкусу сахарную пудру и хорошо размешать.
• Желатин довести до горячего состояния, но не кипятить.
• В 23 части йогурта добавить 2 стол. ложки желатина, размешать. Положить в бокалы йогурт и несколько кусочков бананов. Поставить в холодильник , чтобы немного схватился йогурт.
• Слить выделившийся из апельсина сок в отдельную емкость и добавить в него желатин 1 ст. ложку. Размешать и залить сверху застывшего йогурта, добавить кусочки апельсина и снова поставить в холодильник.
• В сливовое пюре тоже добавить желатин 2-3 ст.ложки, сахарную пудру по вкусу и выложить сверху на апельсиновый слой. Поставить в холодильник.
• Последний слой - йогурт с желатином и сахарной пудрой, кукурузные хлопья и ежевика.
• Поставить в холодильник до застывания.