Каталог » Десерты » Из творога, молока и сыра » Минималистический чизкейк №2 с черной смородиной. Твороженная запеканка без муки или манки!

Минималистический чизкейк №2 с черной смородиной. Твороженная запеканка без муки или манки!

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
в меру сладкий, твороженный, творожная запеканка

Ингридиенты:

  • Творог 600гр 9%жирности.
  • Яйцо куриное 3шт.
  • Молоко сгущенноё пол банки.
  • Ванилин пакетик (1,5гр)
  • Черная смородина 1стакан (у меня замороженная с лета)
  • Крахмал 2ст.ложки.
  • Сахарный песок 2ст.ложки.
  • Форма 20х25см или круглая, диаметром 22см.

Похожее блюдо:
Деревенский пирог a-lja Torta rustica

Способ приготовления:

  • Смородину, не размораживая, ополоснем водой (чтобы крахмал лучше пристал) и пересыпаем сахарным песком и крахмалом.
  • Форму смазываем растительным маслом, выкладываем в неё творожную массу и распределяем по всей площади ложкой, Присыпаем ягодами смородины, слегка вдавливая их в массу.
  • Ставим форму в разогретую до 180градусов духовку минут на 40.
  • В процессе выпечки наша запеканка увеличится в объеме, а после немного осядет, это нормально.
  • Дать немного остыть в форме и можно подавать к чаю.
  • В меру сладкая, легкая, а главное очень и очень вкусная твороженная запеканка без муки или манки!!!
  • Приятного аппетита Вам и Вашим близким!