Салат "Пиковая Дама"
Изображение: 
Вкусы:
нежный, сытный, вкусный, насыщенный
Ингридиенты:
- 500г куриных грудок
- солёные огурцы
- 3-5 картошек
- 4 яйца
- консервированная или варёная морковь
- свекла
- сметана и майонез (у меня ремулад) в соотношении 1:1
- Сливочный сыр с зеленью типа Филадельфии (по желанию)
- соль, перец, зелень
- чеснок (кол-во по вкусу)
Похожее блюдо:
Салат "Светина загадка"
Способ приготовления:
-
- Куриные грудки отварить и порезать на кусочки.
- Добавить к ним немного заправки и перемешать.
- Мелко нарезать солёные огурцы.
- Картофель и яйца сварить и натереть на тёрке.
- Морковь нарезать или натереть.
- Свеклу сварить, натереть на тёрке и отжать сок.
- Для заправки смешать все ингредиенты, и хорошенько перемешать.
- На блюдо выкладывать слоями в форме пики:
- 1-й слой: половину куриных грудок с заправкой.
- 2-й слой: солёные огурцы.
- 3-й слой: натёртый картофель, обильно смазать заправкой.
- 4-й слой: вторую половину грудок.
- 5-й слой: тёртые яйца, обильно смазать заправкой.
- 6-й слой: морковь, немного заправки.
- 7-й слой: натёртая свёкла.
- Убрать салат на пару часов настаиваться в холодильник.
