Мясной салат "Сельский"
Ингридиенты:
- Рецепт мясного салата "Сельский".
- 200 г копченой курицы
- по 100 г отварного мяса и свежих огурцов
- 3 помидора
- 50 г консервированной кукурузы
- 2 яйца
- болгарский перец
- головка репчатого лука
- 150 г майонеза
- соленый огурец
- сок лимона
- листья зеленого салата
- 30 г тертого твердого сыра
Похожее блюдо:
Яичный салат с зеленым луком и огурцом
Способ приготовления:
- Копченую курятину, мясо, болгарский перец, часть свежих огурцов нарезать соломкой. Яйца сварить вкрутую, порубить. Помидоры, оставшиеся свежие и соленые огурцы, лук - порезать ломтиками. Все соединить, добавить консервированную кукурузу, заправить майонезом, сбрызнуть соком лимона и тщательно перемешать. На дно блюда уложить листья салата, выложить горкой салат. Посыпать сыром, украсить веточками зелени и растертым яичным желтком.
