Мясо под шубкой
Время приготовления:
40
Вкусы:
мясной
Ингридиенты:
- Свинина 600 гр,
- Луковица 1 большая,
- Грибы шампиньоны (у меня оставались консервированные в собственном соку),
- Помидор
- Соль, перец. (специи на свое усмотрение, я люблю когда пахнет мясом)
- майонез
- сыр 100 гр
Похожее блюдо:
Пельмени "по-индийски"
Способ приготовления:
- Кусок свинины разрезать на ломтики размером с ладошку, отбить слегка, посолить, поперчить.
- Уложить на протвинь,
- Лук порезать полукольцами и слегка обжарить, добавить грибы и еще немного пожарить.
- Выложить на мясо
- Помидор порезать кружочками и покрыть следующим слоем
- Поставить в духовку, как только мяско выделит сок, нужно политвать им нашу красоту, чтоб не подсыхало.
- Как выпарится водичка, покрыть всю эту красоту тертым сыром и украсить майонезом.
- Ставим в духовку еще минут на 15 и готово!
- Приятного аппетита!!!
