Овощное рагу
Изображение: 
Ингридиенты:
- Помидоры-3-4 шт
- Перец болгарский-2 шт.
- Морковь-1 шт
- Цветная капуста-небольшой вилок
- Кабачок-1 шт.
- Лук-1 шт.
- Соль, перец
Похожее блюдо:
салат из фенхеля(шумар)
Способ приготовления:
- Все ингредиенты нарезать средне. С помидор предварительно снять кожицу.
- Сначала обжарить лук, добавить морковь, перец, цв. капусту, кабачки. И в самом конце помидоры. Блюдо посолить, поперчить и тушить на слабом огне около30-40 мин.
