колечки "лакомка"

Изображение:

Ингридиенты:

• 250 мл молока
• 100 гр маргарина
• 1 пакетик ванильного сахара
• щепотка соли
• 150 гр муки
• 4 яйца
• для крема-200 гр творога
• банка вареной сгущенки

Способ приготовления:

• Доводим до кипения молоко с маргарином,солью и ванильным сахаром.
• Всыпаем муку и мешаем,не снимая с огня,пока тесто не соберется в комок и не будет легко отходит от дна кастрюльки.
• Остужаем и по одному вбиваем яйца.
• На противень,застеленный бумагой для выпекания,из кондитерского мешочка с широкой звездчатой насадкой высаживаем колечки.Если мешка нет-то отрезаем у обычного полиэтиленового пакета уголок и выдавливаем гладкие кольца.
• Выпекаем в горячей духовке минут 20(ни в коем случае не открываем!!!)
• Для крема растираем творог со сгущенкой и наполняем им остывшие заварнушки.
• Приятного аппетита!