Кекс "Банановый рай"
Изображение: 
Вкусы:
сладкий, банановый
Ингридиенты:
- Бананы - 3 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 1,5-2 стакана
- Сахар - 1 стакан
- Масло(маргарин) - 100 гр.
- Изюм - 100 гр.
- Соль - 1 ч.лож.(без верха)
- Ванилин
- Разрыхлитель (или сода 0,5 ч.лож.,погашенная уксусом)
Похожее блюдо:
КЕКС С МЁДОМ И ЯБЛОКАМИ
Способ приготовления:
- Растереть яйца с сахаром, солью, ванилином.
- Добавить разрыхлитель, растопленное масло, муку.
- Бананы почистить, размять вилкой и соединить с тестом.
- Добавить изюм.
- Тесто должно быть консистенции густой сметаны.
- Форму (у меня силиконовая) смазать маслом (маргарином), вылить тесто.
- Выпекать при температуре 170 градусов примерно 50-60 мин.
- Готовность проверить деревянной палочкой.
- (Бабочка это просто для украшения.)
- Приятного чаепития!!!
