Салатик "Слоеное счастье"
Ингридиенты:
- Баклажаны,
- грибы,
- легкие,
- мясо(курица, свинина, индейка),
- сметана,
- лук,
- яйца,
- майонез.
Похожее блюдо:
морковча домашняя
Способ приготовления:
- Баклажаны пожарить обычным способом, нарезать кубиками.
- Грибы потушить в сметане (можно положить сладкий перец). Мясо и легкое отварить и нарезать кубиками.
- Яйца также отварить и натереть на терке.
- Слои:
- мясо
- майонез
- грибы в сметане
- майонез
- синие
- майонез
- легкие
- яйца(на терку).
- Главное - не переборщите майонеза, потому что грибы - со сметаной, да и синие при жарке впитывают много масла.
- Слои посолить и поперчить по вкусу.
