Кокосовые пирожные/печенье "Federal"

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
нежно кокосовый

Ингридиенты:

• Кокосовая стружка 300гр.
• Мука из орехов миндаля 2ст.л.(от меня добавления в рецепте)
• Яйца 2шт.
• Сахарная пудра 100гр.
• Сливочное масло 30-40гр.

Способ приготовления:

• Взбить миксером в глубокой посуде 2 яйца с сахарной пудрой до бела.
• Растопить и немного остудить сливочное масло,добавить к яйцам и хорошо ещё рас взбить.
• Добавить к получившейся массе кокосовую стружку и миндальную муку,очень хорошо всё перемешать.
• Вылепить из получившегося теста конусы(получилось 16 штук)выложить их на противень застеленный пекарской бумагой.
• Выпекать в разогретой до 160ц. духовке примерно 15-20 минут.
• Готовые пирожные в оригинальном рецепте покрывались шоколадной глазурью.