Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » Поросенок на веретеле

Поросенок на веретеле

Время приготовления:
4

Вкусы:
натуральный, мясной

Ингридиенты:

  • В рецепте

Похожее блюдо:
Пирожное «Картошка» из сушек.

Способ приготовления:

  • Собрался чисто мужской коллектив,сидели,думали."Что делать
  • и как жить".Повисла гнетущая тишина.Потом прозвучало никем
  • не произнесенное-"Ну,что?"И все завертелось. Я с Милашем поехал к знакомому фермеру,где благополучно выбрали поросенка весом 22кг.Лишатьпоросенка жизни я только помогал.Милаш долго натирал тушку солью снаружи и внутри,больше никаких специй не применялось.Это у них в Югославии так делают.Ввели и закрепили вертел,по мере возвращения из заданий,каждый из коллектива сосреточено вертели ручку вертела.Продолжалось действо три часа с небольшим.Что получилось-отображено на фото.Потом много чего было.Все просили прощения за загубленную молодую жизнь,потом все хвалили ушедшего.В конце все побратались.Но начали подходить жены и ощущение чего большого и целого рухнуло.
  • Мне во всем этом больше понравился кусочек черного хлеба,
  • подставленного под капающий из поросенка жир.Божественно!